簡単手間要らず！越前「鯖のへしこ」のお造り★癖になっちゃいます！【サバ さば 鯖 へしこ ヘシコ】「福井県」【楽ギフ_のし】【gourmet0412】

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鯖のへしこ半身・冷蔵便発送・税込1260円・オリーブオイル漬けやサラダ・へしこ寿司・へしこ焼と幅広い用途の食材・開封後冷蔵で一週間北海道・沖縄・一部の離島は、送料+500円となります。美味しい　鯖のへしこを食べやすく！到着してすぐ食べられるように糠を落としスライスしてあります。簡単手間いらず！ 当店のへしこが、優良観光土産品の食品部門の ベストセレクションを受賞 へしこはお漬物と同じで “その家独自の味付け”が自慢です♪ 今回皆様にお届けする逸品は、 脂ののった大鯖を半年以上糠につけこんだ 美味しいへしこ！です。 へしこ？とは ご存知の方は少ないように思います。 福井県、特に越前町においては、 お漬物と同じように昔ながらの保存食！ 樽で鯖を漬け込んじゃいます。 なので、“その家独自の味付け”が 自慢だったりします。 現在でも、それぞれ家・お店により味が異なります。 今回ご紹介する商品は、超〜こだわりの逸品で♪ 「福井のコシヒカリの糠」と「伯方の塩」を 贅沢に使い、風味豊か！ 味はまろやかに漬け込みました！！ しかもただ漬け込んだのではなく、 一定高温！！ 短期熟成で旨みを最大限に引き出しています！ へしこってどんな味？ しゃけの腹（切り身にすると細い部分）を 想像してください。 脂がとってものっていて塩味が効いている部分です♪ あの部分は最高に美味いですよね！ お茶漬けやお酒の摘みに♪ へしこは、ちょうどしゃけのその部分が 鯖（さば）全体的に広がっています。 しかも鯖本来の旨みもプラスされ、 とってもジューシーです。 生でも食べられます。 サーモンの燻製などと似ていますが、 へしこは燻製ではありませんので、 ジューシーさがあります。 例えばベーコン感覚で サラダなどに使っても美味しいです。 また、オイル系パスタでアンチョビの代わりに使うと 最高に美味しいです♪ 奥さんの創作料理の幅も広がります♪ ★　食べ方のご提案　★↑　お届けの状態です　↑ お皿に移して出すだけ♪ 晩酌のお供に最高！ ●そのまま、おつくりで食べる！ ●軽く炙って食べる！ ちょっと一工夫！ ●お寿司して食べる！ ●水菜やきゅうりと和えてサラダにして食べる！ 　⇒へしこサラダドレッシングはこちらでお求めいただけます。 などなど。 パスタにもご利用いただけます(^^)♪ 是非！一度チャレンジして下さい！！きっと癖になります。癖になったらごめんなさい！？
価格:1260円
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