ばふんうにの貝焼き　1個(詳細)

［ロイヤルガストロ］ウニがてんこ盛り！貝殻にバフンウニを盛って焼き上げました。「生うによりも凝縮されたうまみに、やみつきになりました。」(料理評論家)この品の原料は、ロシア産の「ばふんうに100%」!バフンウニは、ムラサキウニと比べて採れる量が少なく、大変甘みが強くて濃厚な味わいなので、高級ウニとしても知られています。そんなバフンウニを、たっぷり貝殻の上に盛り付けました。焼き上げることでウニの甘みが増し、磯の香りとともに香ばしい風味が生まれます。また、表面はホロホロ、中は半生(ミディアム)のようなしっとりとした食感で、お箸を進めるごとに食欲がそそられてしまいます。おすすめの食べ方は、うにの貝焼きの中央に箸で穴をあけ、そこにお醤油を少々垂らして食べる食べ方!お醤油をかけることで、ウニの甘みがより一層引き立ち、お酒の肴に最高です。山のように盛られたうにの何ともいえない甘みと香りは、まさに贅沢なごちそう。今回は、全国の皆様にもっとうにの貝焼きを知っていただきたいという思いから、特別なお値段でご案内させていただいております。ご家族皆様で、うに丼や手巻き寿司、うにご飯など、ウニづくしをお楽しみ下さい。冷蔵庫で自然解凍した後、ラップをかけてレンジでチン♪「うにの貝焼き」は、焼き立てが美味しい!温めるとその焼きたての浜の味が再現!そこに、お醤油をつけて・・・♪まずは、そのままお酒の肴に最高〜!ウニをごっそり取りだして、お醤油をちょっとつけて、アツアツのご飯の上に盛り付ければ、ウニの香りがご飯の湯気とともにふわっと立ち上ります。お醤油がうにの甘みを引き立てます♪ちょっぴりお茶をかけて、ウニのお茶づけ…という食べ方もいいかもしれません。お醤油をかけて、お好みで刻み海苔やしその葉などと一緒にお召し上がり下さい。【超簡単!贅沢うにごはんの作り方♪】1、貝殻からウニを取り出して、器に入れます。2、その中にお醤油を入れて、うにと混ぜ合わせます。3、お醤油と混ぜ合わせたうにを、ごはんに入れてさっくり混ぜ合わせます。はい♪贅沢うにごはんの出来上がり!「うにごはん」は店長一押しの食べ方!作りながらつまみぐい注意です。(^^;発送及び、お届けについて、必ずご確認ください。出荷開始は、12月2日ごろを予定しております。メッセージ・包装のご指定はご容赦くださいませ。クレジットカード決済・銀行振込・代金引換の場合、個人情報保護の観点から納品書・請求書はお送りしません。予約販売となりますので、クレジット決済を選択の場合、ご注文時に決済をとらせていただいております。お届け前の決済のご都合が悪い場合は、代金引換・銀行振込をお選び下さい。クレジットカード決済をご希望のお客様で、カードエラー等で決済が取れない場合は、「代金引換」に変更して発送させていただきます。「解凍方法」について。★常温または冷蔵庫のなかで自然解凍した後、オーブンまたは電子レンジ等で加熱してお召し上がり下さい。★解凍時間は、常温解凍の場合、2時間半〜3時間、冷蔵庫内で解凍の場合は、5〜6時間が目安となっております。★食べ方(1)…香ばしく!常温または冷蔵庫のなかで自然解凍した後、貝殻ごとアルミホイルに包んで3分ほどオーブン、またはガスコンロで熱を加えて下さい。★食べ方(2)…まろやかに!自然解凍した後、ラップに包みなおして電子レンジ(500W)で30秒〜1分ほど温めて下さい。別ページで販売しているうにの貝焼き3個詰めのギフトセットよりも、1個の大きさは若干小さくなります。その分、お求め安い価格になりました!今年の「新物」が入荷しました!お酒の肴に、混ぜご飯に・・。高級バフンウニを貝殻の上にたっぷり山盛りに盛り付けた、浜の贅沢なごちそうです。
価格:714円
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ばふんうにの貝焼き 1個

ばふんうにの貝焼き　1個