【北海道産の原材料100%】【松家農園(東川町)の美味しい発芽雑穀米】農業作家の発芽素材シリーズ 好みに合わせたセレクトセット 5個タイプ(1袋30g入り)【メール便対応可】

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・松家さんの発芽雑穀って…?・メール便について(必読)・松家さんの発芽雑穀一覧30g入り|150g入り|300g入り・少しお得な30g入り発芽雑穀セット一覧松家農園さんが「農業作家」というブランド名で、自信を持ってお贈りする発芽雑穀です。使いきるのにちょうどいい大きさの、発芽黒米、発芽赤米、発芽巨大胚芽玄米、発芽黒金米、発芽三志米、発芽五穀、発芽七穀、発芽十穀の8種類の中から、ちょっとした贈り物に、ご自宅用に、お好みに合わせた5個をセレクトしてご購入頂けます。5個セットの他に、お得な10個セット、15個セット、20個セット、そして8種類が1個ずつ入った8種セットが御座います。勿論、単品でもお取り扱いしておりますよ。農業作家の発芽雑穀一覧ページへ※本品は「小麦、大豆、そば」を加工する設備で生産しています。 ※クリックで拡大画像がご覧頂けます。(別窓で開きます。) ○なぜ、発芽すると高栄養価になるのかというと、発芽のために「成長モード」に切り替わることで、生命を誕生させるために必要な機能成分を自ら合成して、免疫力を備えるのです。合成する代表的な成分としては、ギャバ(ガンマアミノ酪酸)、フィチン三、フェルラ酸、イノシトール酸などがあげられます。発芽することにより、眠っていたそれらの栄養価がケタ違いに多くなるのです。また、作物は発芽の準備をする際に、でんぷん質を糖質へ変化させるので、休眠状態の趣旨と比べ、自然の甘みが増しおいしくなります。そこに、オリジナル遠赤低温焙煎処理を行う事で、より色づきや風味も美味しい食味、食感にもこだわった商品になっています。松家農園○穀物の食物繊維は、繊維質が野菜繊維と比べてかなり細いため、腸内の浄化作用には非常に効果的と言われています。しかし、白米のように精米してしまうと大半の穀物繊維は外皮に含まれているため、殆ど摂取する事ができません。また、ミネラル分も胚芽部分に豊富に含まれているため、精米してしまうと効果が少なくなってしまいます。○抗酸化作用などの機能性成分も種子が自分自身を守るためのものなので、その有効成分は外皮に集中しているのです。それらを豊富に摂取できるよう、豆類についても、外皮のついた粒のまま製品化しています。松家農園では、「質より量」の品種改良や流通質手無ではなく、「量より質」を重視し、土づくりから栽培、製造までを生産者自らが行う事で、安心・安全で栄養価の高い作物を提供できるように商品開発を進めています。
価格:1000円
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