うなぎの白焼きにつけて食べるのために作ったぽん酢川匠すだちポン酢 360ml【鍋物鍋ものなべ物焼き魚焼き肉冷や奴冷しゃぶサラダドレッシング】(詳細)

うなぎの白焼き、焼き魚、冷や奴、焼き肉用、完全無添加。【内容量】360ml【原材料】すだち果汁、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む）、みりん、発酵調味料、醸造酢、清酒、ベース調味料、たんぱく加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【賞味期限】冷暗所で180日「わさび醤油」「しょうが醤油」でしょうか？うなぎそのものは微妙に個性のある魚です。焼いた表面はデコボコになっていて、たれを吸い込みやすいのです。わさび醤油やしょうが醤油は表面がつるんとしてお刺身には丁度よいのですが、うなぎには味が濃すぎて醤油のつけ方に非常に気を使います。この「すだちポン酢」はうなぎの白焼きを美味しく食べるために作ったもので、鍋用のポン酢とは一線を画します。「うなぎ白焼きのたれ」と言う方がいいかもしれません。徳島産のすだち果汁を約3割使いながら、雑味を取り除き飲めるほどまろやかに仕上げています。もちろん食品添加物を使用していません。日本にはいろいろなポン酢があります。 60種類以上の本図の評価が一目でわかるホームページでこのように評価されました！ …　お召し上がり方　… （1）白焼きうなぎを薄くスライスしてオニオンスライスやワカメを薬味にして、すだちポン酢をたっぷり付けて「白焼きうなぎたたき風」にして食べる。（2）白焼きうなぎをじっくり炙ってぶつ切りにし、添付のすだちポン酢につけて食べる。（すだちポン酢におろし生姜を加えると一段と美味です）
価格:980円
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うなぎの白焼きにつけて食べるのために作ったぽん酢川匠 すだちポン酢 360ml【鍋物 鍋もの なべ物 焼き魚 焼き肉 冷や奴 冷しゃぶ サラダ ドレッシング】

うなぎの白焼きにつけて食べるのために作ったぽん酢川匠すだちポン酢 360ml【鍋物鍋ものなべ物焼き魚焼き肉冷や奴冷しゃぶサラダドレッシング】